Ingredienser
Hallontryffel- 785 g Hjordnära vispgrädde 40%
- 750 g hallonpuré
- 1125 g mjölkchoklad, hackad
- 281 g mjukt Hjordnära smör
- hallonpulver
- färska hallon
Så här gör du
Värm vispgrädde och hallonpuré och häll över den hackade chokladen lite i taget. Rör ner smöret och mixa till sist med stavmixer så den blir helt samlad och blank. Häll över kakbotten och ställ kallt över natten. Skär ut i önskade bitar och sila över hallonpulver. Dekorera med färska hallon.